照燒雞翅
用料
照燒雞翅的做法
雞翅 ….20 個
薑片 ….2 片
蔥 ….2 支
蒜頭 ….數顆
醬油…. 2 大匙
味醂 ….2 大匙
米酒 ….2 大匙
芝麻 ….適量
蜂蜜 ….1 大匙
食材部位
三節翅
1.雞翅洗淨,連同薑片下鍋將雞翅煎到兩面金黃。
2.放入蒜頭與蔥白,再放入米酒,醬油與味醂,與2碗水一同煨煮。
3.煨煮20分鐘後,大火將湯汁收稠,並倒入蜂蜜拌勻。
4.起鍋前灑上芝麻與蔥綠即可。
用料
照燒雞翅的做法
雞翅 ….20 個
薑片 ….2 片
蔥 ….2 支
蒜頭 ….數顆
醬油…. 2 大匙
味醂 ….2 大匙
米酒 ….2 大匙
芝麻 ….適量
蜂蜜 ….1 大匙
食材部位
三節翅
1.雞翅洗淨,連同薑片下鍋將雞翅煎到兩面金黃。
2.放入蒜頭與蔥白,再放入米酒,醬油與味醂,與2碗水一同煨煮。
3.煨煮20分鐘後,大火將湯汁收稠,並倒入蜂蜜拌勻。
4.起鍋前灑上芝麻與蔥綠即可。