香菜烤雞胸肉佐牛油果

用料

香菜烤雞胸肉佐牛油果的做法

雞胸肉….約1.5磅

鹽….少許

檸檬汁….¼杯

橄欖油….1湯匙

新鮮香菜….¼杯

碎小茴香….½茶匙

牛油果….切片(量依個人喜好)

食材部位

清胸肉

1.將檸檬汁、橄欖油、香菜,孜然鹽和雞肉放入大碗中。

2.再將雞肉放入步驟《1》中。蓋上蓋子,讓雞肉醃15分鐘。

3.取出雞肉,放入烤盤,每面烤至4-5分鐘即可

4.將切好的牛油果和烤好的雞肉,擺盤即可。

文章轉貼自SIMPLY ESSENTIALS

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