韓式辣雞爪
用料
韓式辣雞爪的做法
雞爪….8支
韓國辣醬….依口味而定
番茄酱….依口味適量
白糖….少許
蒜泥….少許
食用油….10克
白芝麻….50克
辣椒粉….20克
韓國醬油….依口味而定
食材部位
雞爪
1.把材料準備好
2.先把芝麻小火炒熟備用
3.水燒開,把雞爪放入煮熟,大概5-10分鐘左右
4.把蒜打成蒜泥
5.鍋裡放油,把蒜泥炒香
6.下雞爪,進行翻炒
7.加入韓國醬油,韓國辣醬,番茄醬,白糖,喜歡吃辣的可以多加一點辣椒粉,翻炒2分鐘,加入一碗水,小火燜煮15分鐘,大火收湯即可
8.擺盤,撒上炒好的芝麻,OK